Leksands Hotel- und Restaurantschule heisst sie willkommen zu einem Besuch bei uns und unserem Spezialprogramm, Turisthotel. Diese Ausbildung umfasst das gesammte Hotelfach von der Küche, dem Service über den Empfang bis zum Touristen- und Reisedienst. Sie gibt Kenntnisse über die meisten Arbeitsaufgaben die in einem tüpischen Turistenhotell oder Resort vorkommen.
Ausbildungsinhalt
Wir sind nur ein paar Schulen in Schweden die diesen Typ von Ausbildung betreiben und sind daher berechtigt Schüler aus dem ganzen Lande aufzunehmen. Von der Branchenorganisation SHR haben wir letztes Jahr unser Diplom für Qualitetssicherung erhalten.
Auf Grund enger Zusammenarbeit mit dem Arbeitsmarkt entspricht unsere Ausbildung der Nachfrage der Arbeitgeber.
Die Fächer Küche, Service und Hotel sind gleichmässig über alle drei Jahre verteilt. Im 2. und 3. Jahr gibt es die Mögichkeit sich durch Extrakurse zu spezialisieren. 15 Wochen der Ausbildung sind auf Hotels in der Umgebung verlegt.
Lehrer und Schüler unternehmen Reisen und Ausflüge unter welchen die Schüler als Reiseleiter ihre Kentnisse zeigen.
Internationale Kontakte
Als Mitgliedsschule der AEHT sind wir seit 1998 bei den Jahrestreffen vertreten wo sich unsere Schüler in den Fächern Küche, Service und Turismus laufend auszeichnen. Mehr
Wir sind auch an Zusammenarbeit und Erfahrungsaustausch mit anderen Schulen interessiert.
Für mehr detalierte Auskünfte:
E-post: wolfgang.menzel@leksand.se
Leksands gymnasium
Box 333
S-793 27 Leksand
Schweden
E-post: gymnasiet@leksand.se