Tranbär

Skriv ut Lyssna

Kontakta kundtjänst

Telefon: 0247-800 00

E-postadress: kundtjanst@leksand.se

Mogna tranbär

Ett litet, liggande ris med en tunn och krypande stam som främst växer på fuktig mark som myrar och kärr.

Tranbär växer i nästan hela landet och nu börjar de röda bären mogna. Dock smakar de bättre om de blivit lite frostnupna! Man kan även plocka bären på våren, precis när snötäcket har smält undan. Smaken är sötare på våren men näringsvärdet i form av vitaminer och andra nyttigheter är då väsentligt lägre än på hösten. Bären påminner lite om lingon i smaken och kan användas på samma sätt.

Sidan uppdaterad: 2019-09-20